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Internationale Bodensee-Grillmeisterschaft
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Internationale Bodensee-Grillmeisterschaft

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Am Samstag, dem 23. März 2019, werden verlockende Düfte über das Freigelände Ost ziehen: Im Rahmen der IBO findet die erste Internationale Bodensee-Grillmeisterschaft statt. Hierbei treten mehrere Teams gegeneinander an – es gilt, die Jury mit drei verschiedenen Gängen zu überzeugen.


Fisch, Fleisch und Dessert sollen zubereitet werden – das alles möglichst kreativ und natürlich schmackhaft. Der Wettkampf ist eine lizenzierte Meisterschaft der German Barbecue Association (GBA e.V.), der es auch auf gesundes und variantenreiches Grillen unter Einbeziehung regionaler Produkte und biologisch wertvoller Waren ankommt.


Die Teams können bis zu 5 Mitglieder haben, die Gewinner erhalten wertvolle Sachpreise. Das beste BBQ-Team darf sich über eine Wildcard zur Teilnahme an der Deutschen Meisterschaft freuen. Das Event dauert den ganzen Samstag und wird am Abend mit einer kleinen Party zur Siegerehrung ausklingen.


Wer sich mit Grillen bestens auskennt, kann sich zudem als Juror bewerten.

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